除“四害”达标操作指南
发布时间:2021-10-20 16:15:10 发布人:admin 浏览次数: 131



一、宾馆、旅店


(一)防护设施的配备

1、大厅装有灭蝇灯,门口有风幕机;

2、宾馆餐厅装有灭蝇灯,门口有防蝇帘、纱门或风幕机;

3、宾馆一楼客房窗户安装纱窗;

4、下水道安装防鼠网、防鼠闸;

5、换气扇安装防鼠罩;

6、库房门安装60公分高的防鼠铁皮;

7、外环境按规定标准安装灭鼠毒饵站。


(二)密度及痕迹检查

重点查看吧台、客房洗漱间、床头柜周边、床铺下边、布草间、库房

1、查看有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕;

2、查看有无蟑螂粪便、尸体;

3、查看蝇类密度,一般环境一个视野不得查过2只;宾馆餐厅熟食凉菜间不得有蝇。

4、查看有无活鼠、活蟑,有活鼠即为不达标;

5、宾馆一楼客房基本无蚊。


(三)孳生地管理

1、宾馆餐厅潲水桶外观干净,加盖,无外溢现象;

2、垃圾池、垃圾房应为密闭式,清运及时。无外溢或污水流出现象;

3、外环境无积水容器,无暴露垃圾;

4、下水道通畅,无阻塞、无外溢;

5、喷泉等景观水体、地下停车场消防水体应投放灭蚊蚴药物,并定期换水。应投放灭蚊蚴药物,并定期换水。


(四)除四害管理

1、宾馆、旅店配备有兼职除四害工作人员(或与专业公司签订的除四害协议);

2、有除四害药械和杀虫灭鼠记录。

  

二、饭店、酒店(大、中型)


(一)防护设施的配备

1、餐厅进门口安装有风幕机,防蝇帘或纱门;

2、餐厅、操作间装有灭蝇灯,每60㎡一个,高度不超过2米,与墙面垂直安装;

3、米面堆放台应为V型台,阻止鼠类攀爬;

4、操作间、配菜间、库房、初加工间下水道安装防鼠网、防鼠闸,篦子间距不得大于0.6㎝;

5、操作间排风扇外应安装防鼠罩,罩单空面积不大于0.5平方厘米;6、库房门安装60㎝高的防鼠铁皮;

7、外环境按规定标准安装灭鼠毒饵站;

8、空调、电缆、水管等管线穿墙孔都应封闭,防止鼠类侵入;

9、所有窗户安装纱窗。


(二)密度及痕迹检查

重点查看吧台、操作间台案、库房、物品存放架、卤菜房(凉菜间)、垃圾容器

1、查看有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕;

2、查看有无蟑螂粪便、尸体;

3查看蝇类密度,一般环境一个视野不得查过2只;操作间、熟食凉菜间不得有蝇。

4、查看有无活鼠、活蟑,有活鼠即为不达标。


(三)孳生地管理

1、潲水桶外观干净,加盖,无外溢现象;

2、垃圾池、垃圾房、垃圾桶应为密闭式,清运及时。无外溢或污水流出现象;

3、外环境无积水容器,无暴露垃圾;

4、下水道通畅,无阻塞、无外溢;

5、操作间墙壁、地面的空、缝、破损处应及时封闭;

6、喷泉等景观水体、地下停车场消防水体应投放灭蚊蚴药物,并定期换水。应投放灭蚊蚴药物,并定期换水。


(四)除四害管理

1、餐饮酒店配备有兼职除四害工作人员(或与专业公司签订的除四害协议);

2、有除四害药械和杀虫灭鼠记录。 


 三、农贸市场


(一)防护设施的配备

1、熟食店必须独立店面经营,销售窗口不得大于30×30㎝,店内应安装灭蝇灯;

2、销售糕点等直接入口食品的摊点必须有防蝇纱罩;

3、下水道安装防鼠网、防鼠闸;

4、外环境、交易台内侧下安装灭鼠毒饵站;


(二)密度及痕迹检查

重点查看市场内调味品店、粮油店、面条加工店、糕点加工店、熟食卤菜店、活禽水产销售区、肉类豆制品销售区、市场公厕

1、查看门店及摊位有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕;

2、查看门店及摊位有无蟑螂粪便、尸体;

3、查看门店、摊位、公厕、下水道有无活鼠,发现活鼠即为不合格;

4、熟食卤菜店、糕点加工店室内不得有苍蝇,有蝇即为不合格;

5、查看门店、摊位(活禽水产区为重点中的重点)、公厕蝇类密度,一个视野不得超过2只;

6、查看熟食卤菜店、调味品店、糕点加工店、粮油店内是否有活体蟑螂成虫。


(三)孳生地管理

1、每个摊位配备有垃圾容器,数量充足,无散落、暴露垃圾;

2、市场垃圾集中收集容器应为密闭式,做到日产日清,无外溢现象;

3、水产品销售有废弃物收集容器,血水等废弃物不落地;

4、活禽销售做到分区销售,隔离屠宰,废弃物不落地;

5、下水道通畅,无於堵外溢。

6、喷泉等景观水体、地下停车场消防水体应投放灭蚊蚴药物,并定期换水。


(四)除四害管理

1、市场配备有兼职除四害工作人员(或与专业公司签订的除四害协议);

2、有除四害药械和杀虫灭鼠记录。 


四、居民区


(一)防护设施的配备

1、外环境按规定标准安装灭鼠毒饵站;

2、一楼住户应安装纱窗;

3、绿地、草坪安装灭蚊灯


(二)密度及痕迹检查

重点查看外环境、垃圾容器、绿地、水体、下水道、积水容器

1、查看有无外环境无鼠洞;

2、查看一楼楼梯处、住户房间(厨房)有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕;

3、查看一楼住户房间(厨房)有无蟑螂粪便、尸体;

4、查看外环境绿地、草坪、下水道、垃圾收集点、垃圾通道有无活鼠,发现即为不合格;

5、查看外环境蝇类密度,公共活动区域一个视野不得查过2只,垃圾收集点一个视野不得超过5只;

6、查看居民区房前屋后、公共区域积水容器、下水道有无蚊蚴或成蚊;

7、查看一楼住户(厨房)、垃圾通道有无活体蟑螂成虫。


(三)孳生地管理

1、垃圾楼道应封闭,实行垃圾袋装化投放;

2、垃圾池、垃圾房、垃圾桶应为密闭式,清运及时。无外溢或污水流出现象,箱体清洁;

3、清理外环境瓶、罐等积水容器,消除积水,倒立放置;

4、清扫保洁及时,无暴露垃圾;

5、下水道通畅,无阻塞、无外溢;

6、喷泉等景观水体、地下停车场消防水体应投放灭蚊蚴药物,并定期换水。


(四)除四害管理

1、社区配备有兼职除四害工作人员(或与专业公司签订的除四害协议);

2、有除四害药械和杀虫灭鼠记录。 


五、医院、医疗单位


(一)防护设施的配备

1、外环境按规定标准安装灭鼠毒饵站;

2、一楼门窗应安装纱窗;

3、绿地、草坪安装灭蚊灯;

4、门诊、病房、食堂下水道应安装防鼠网、防鼠闸;

5、医院食堂餐厅、操作间应安装灭蝇灯,每60㎡一个,高度不超过2米,与墙面垂直安装;

6、操作间排风扇外应安装防鼠罩,罩单空面积不大于0.5平方厘米;7、中西药房、被服存储房、食堂库房房门应安装60㎝高的防鼠铁皮;病房、办公室、食堂门下缘与地面间隙不得大于0.6㎝;

8、门诊、病房、食堂空调、电缆、水管等管线穿墙孔都应封闭,防止鼠类侵入;


(二)密度及痕迹检查

重点查看中西药房、病房(妇科、儿科、外科)床头柜、配餐间、治疗室、食堂、外环境、绿地草坪

1、查看有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕;

2、查看有无蟑螂粪便、尸体;

3、查看蝇类密度,一般环境一个视野不得查过2只;食堂餐厅熟食凉菜间不得有蝇。

4、查看有无活鼠(询问病人),有活鼠即为不达标;

5、查看一楼病房蚊叮咬人情况(询问病人);

6、查看有无活体蟑螂成虫(询问病人)。


(三)孳生地管理

1、垃圾楼道应封闭,实行垃圾袋装化投放;

2、垃圾池、垃圾房、垃圾桶应为密闭式,清运及时。无外溢或污水流出现象,箱体清洁;

3、清理外环境(尤其是病房周边、食堂)瓶、罐等积水容器,消除积水,倒立放置;

4、清扫保洁及时,无暴露垃圾;

5、下水道通畅,无阻塞、无外溢;

6、喷泉等景观水体、地下停车场消防水体应投放灭蚊蚴药物,并定期换水。


(四)除四害管理

1、医院配备有兼职除四害工作人员(或与专业公司签订的除四害协议);

2、有除四害药械和杀虫灭鼠记录。 


六、机关、企事业单位


一)防护设施的配备

1、外环境按规定标准安装灭鼠毒饵站;

2、一楼门窗应安装纱窗;

3、绿地、草坪安装灭蚊灯;

4、办公室、车间、食堂下水道应安装防鼠网、防鼠闸;

5、职工食堂餐厅、操作间应安装灭蝇灯,每60㎡一个,高度不超过2米,与墙面垂直安装;

6、职工食堂操作间排风扇外应安装防鼠罩,罩单空面积不大于0.5平方厘米;

7、食堂库房房门应安装60㎝高的防鼠铁皮,办公室、餐厅门下缘与地面间隙不得大于0.6㎝;

8、办公室、车间、食堂空调、电缆、水管等管线穿墙孔都应封闭,防止鼠类侵入;


(二)密度及痕迹检查

重点查看中一楼办公室、职工食堂、外环境、绿地草坪、单位家属院及一楼住户(办公室和家属院相连通的)

1、查看有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕;

2、查看有无蟑螂粪便、尸体;

3、查看蝇类密度,一般环境一个视野不得查过2只;食堂餐厅熟食凉菜间不得有蝇。

4、查看有无活鼠,有活鼠即为不达标;

5、查看一楼住户蚊叮咬人情况(询问住户);

6、查看有无活体蟑螂成虫。


(三)孳生地管理

1、垃圾楼道应封闭,实行垃圾袋装化投放;

2、垃圾池、垃圾房、垃圾桶应为密闭式,清运及时。无外溢或污水流出现象,箱体清洁;

3、清理外环境(尤其是住宅、职工宿舍、地下室、周边、食堂)瓶、罐等积水容器,消除积水,倒立放置;

4、清扫保洁及时,无暴露垃圾;

5、下水道通畅,无阻塞、无外溢;

6、喷泉等景观水体、地下停车场消防水体应投放灭蚊蚴药物,并定期换水。应投放灭蚊蚴药物,并定期换水。


(四)除四害管理

1、单位配备有兼职除四害工作人员(或与专业公司签订的除四害协议);

2、有除四害药械和杀虫灭鼠记录。 



七、垃圾中转站、公共厕所


(一)防护设施的配备

1、下水道安装有防鼠网、防鼠闸;

2、内外环境安装灭鼠毒饵站;

3、压缩操作间安装灭蝇灯每60㎡一个,高度不超过2米,与墙面垂直安装;

4、工作人员办公室安装纱门(或防蝇帘)、纱窗。


(二)密度及痕迹检查

重点查看压缩操作间、室内外、压缩机底部、公厕内

1、查看有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕;

2、查看有无活鼠;

3、查看有无活体蟑螂成虫及蟑螂粪便、尸体;

4、查看压缩设施底部、运输车辆内有无蝇蛆;

5、查看蝇类密度,一个视野不得查过2只。


(三)孳生地管理

1、下水道通畅,无阻塞、无外溢;

2、压缩池内无积存垃圾,渗滤液无外漏;

3、垃圾运输车辆车体卫生,无积存垃圾;

4、公厕内无积粪(尿液)、无臭味。


四)除四害管理

1、配备有兼职除四害工作人员(或与专业公司签订的除四害协议);

2、有除四害药械和杀虫灭鼠记录。

 

八、公共绿地、公园、水体


(一)防护设施的配备

1、下水道安装有防鼠网、防鼠闸;

2、外环境安装灭鼠毒饵站;

3、活动室安装灭蝇灯每60㎡一个,高度不超过2米,与墙面垂直安装;

4、办公室、活动室安装纱门(或防蝇帘)、纱窗;

5、绿地内安装灭蚊灯,每150㎡安装一盏。


(二)密度及痕迹检查

重点查看绿地、园内小卖部、岸坡及水体、公共厕所、垃圾收集设施

1、查看有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕;

2、查看有无活鼠;

3、查看有无活体蟑螂成虫及蟑螂粪便、尸体;

4、查看水体内有无蚊蚴;

5、查看蝇类密度,一个视野不得查过5只。


(三)孳生地管理

1、下水道通畅,无阻塞、无外溢;

2、水体水面无垃圾,及时清淤,保持水流通畅,水质良好;

3、垃圾清运及时,无积存垃圾;

4、公厕内无积粪(尿液)、无臭味。


(四)除四害管理

1、配备有兼职除四害工作人员(或与专业公司签订的除四害协议);

2、有除四害药械和杀虫灭鼠记录。

 

九、汽车站、火车站、机场


(一)防护设施的配备

1、外环境按规定标准安装灭鼠毒饵站;

2、一楼门窗应安装纱窗;

3、绿地、草坪安装灭蚊灯;

4、售票厅、候车厅、停车场、餐饮服务部下水道应安装防鼠网、防鼠闸;

5、售票厅、候车厅、餐饮服务部餐厅、操作间应安装灭蝇灯,每60㎡一个,高度不超过2米,与墙面垂直安装;

6、操作间排风扇外应安装防鼠罩,罩单空面积不大于0.5平方厘米;

7、行李寄存间、餐饮服务部库房房门应安装60㎝高的防鼠铁皮;办公室、售票厅、餐饮服务部门下缘与地面间隙不得大于0.6㎝;8、售票厅、候车厅、餐饮服务部、行李寄存间、司乘人员休息室等场所管线穿墙孔都应封闭,防止鼠类侵入;


(二)密度及痕迹检查


重点查看售票厅、候车厅、餐饮服务部、副食销售部、行李寄存间、司乘人员休息室、公共厕所、外环境、绿地草坪、垃圾收集设施

1、查看有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕;

2、查看有无蟑螂粪便、尸体;

3、查看蝇类密度,一般环境一个视野不得查过2只;餐饮服务部熟食凉菜间不得有蝇。

4、查看有无活鼠,有活鼠即为不达标;

5、查看有无活体蟑螂成虫。


(三)孳生地管理

1、垃圾楼道应封闭,实行垃圾袋装化投放;

2、垃圾池、垃圾房、垃圾桶应为密闭式,清运及时。无外溢或污水流出现象,箱体清洁;

3、清理外环境(尤其是停车场、餐饮服务)瓶、罐等积水容器,消除积水,倒立放置;

4、垃圾容器数量充足,清扫保洁及时,无暴露垃圾;

5、下水道通畅,无阻塞、无外溢;

6、喷泉等景观水体、地下停车场消防水体应投放灭蚊蚴药物,并定期换水;

7、车辆冲洗处下水通畅,无积水;

8、公厕内无积粪(尿液)、无臭味。


(四)除四害管理

1、单位配备有兼职除四害工作人员(或与专业公司签订的除四害协议);

2、有除四害药械和杀虫灭鼠记录。 



十、废品回收站


(一)防护设施的配备

1、下水道安装有防鼠网、防鼠闸;

2、外环境、堆放场安装灭鼠毒饵站;

3、工作人员办公室安装纱门(或防蝇帘)、纱窗。


(二)密度及痕迹检查

重点查看堆放场所、厕所、工作间

1、查看有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕;

2、查看有无活鼠;

3、查看有无活体蟑螂成虫及蟑螂粪便、尸体;

4、查看蝇类密度,一个视野不得查过5只;

5、查看积水容器内有无蚊蚴。


(三)孳生地管理

1、下水道通畅,无阻塞、无外溢;

2、物品分类堆放,易积水容器倒立堆放于室内或棚下;

3、厕所应为水冲式,无积粪(尿液)、无臭味;

4、及时清除场内积水。


(四)除四害管理

1、配备有兼职除四害工作人员(或与专业公司签订的除四害协议);

2、有除四害药械和杀虫灭鼠记录。

 

十一、建筑工地


(一)防护设施的配备

1、职工食堂下水道安装有防鼠网、防鼠闸;

2、外环境、材料堆放场安装灭鼠毒饵站;

3、工作人员办公室、餐厅安装纱门(或防蝇帘)、纱窗;

4、职工食堂安装灭蝇灯,每60㎡一个,高度不超过2米,与墙面垂直安装;


(二)密度及痕迹检查

重点查看职工食堂、堆放场所、基坑、一层建筑内、厕所

1、查看有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕,有无活鼠;

2、查看基坑、地下室、电梯井内有无积水或蚊蚴;

3、查看有无活体蟑螂成虫及蟑螂粪便、尸体;

4、查看蝇类密度,一个视野不得查过5只;


(三)孳生地管理

1、下水道通畅,无阻塞、无外溢;

2、物品分类堆放,易积水容器倒立堆放于室内或棚下;

3、厕所应为水冲式,无积粪(尿液)、无臭味;

4、及时清除场内积水。


(四)除四害管理

1、建筑公司有兼职除四害工作人员(或与专业公司签订的除四害协议);

2、有除四害药械和杀虫灭鼠记录。 


十二、超市


(一)防护设施的配备

1、卖场及库房下水道安装有防鼠网、防鼠闸;

2、卖场及库房等场所管线穿墙孔都应封闭,防止鼠类侵入;

3、卖场窗户要安装纱窗,进出口要按照风幕机或防蝇帘;

4、熟食加工售卖区要安装灭蝇灯,每60㎡一个,高度不超过2米,与墙面垂直安装;

5、换气扇外部要安装防鼠罩;

6、卖场、库房房门应安装60㎝高的防鼠铁皮,门下缘与地面间隙不得大于0.6㎝;


(二)密度及痕迹检查

重点查看卖场副食区、熟食加工售卖区、水产销售区、库房、厕所

1、查看有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕,有无活鼠;

2、查看厕所有无蝇蛆、活鼠;

3、查看有无活体蟑螂成虫及蟑螂粪便、尸体;

4、查看蝇类密度,熟食加工售卖区不得有蝇,其它区域一个视野不得查过2只;


(三)地管理

1、下水道通畅,无阻塞、无外溢;

2、垃圾入桶加盖,及时清运;

3、厕所无积粪(尿液)、无臭味;

4、及时清除水产销售场内积水。


(四)除四害管理

1、超市有兼职除四害工作人员(或与专业公司签订的除四害协议);

2、有除四害药械和杀虫灭鼠记录 





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